Canfu ymchwil newydd nad yw bwyta bwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig yn gwarantu llai o risg o gyflyrau iechyd - yn y pen draw, mae'n dibynnu ar sut mae rhai maetholion yn cael eu blaenoriaethu.
Gyda'r holl wefr am fanteision bwyta mwy o blanhigion, mae'n hawdd tybio bod mynd yn fegan yn awtomatig yn golygu bwyta'n iach i iechyd. Ond mae astudiaeth newydd yn datgelu nad yw hynny'n wir bob amser. Yn ôl astudiaeth ym mis Mawrth 2023 ynRhwydwaith JAMA ar agor, nid yw cadw at fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion yn unig yn gwarantu llai o risg o gyflyrau fel clefyd cardiofasgwlaidd neu ganser - neu hyd yn oed risg is o farwolaeth yn gyffredinol.
Yn lle hynny, mae'n debygol y bydd medi buddion diet fegan yn dibynnu nid yn unig ar ddileu cynhyrchion anifeiliaid, ond hefydsutrydych chi'n gwneud hynny.
Dadansoddodd yr astudiaeth, a gynhaliwyd gan ymchwilwyr yn y Deyrnas Unedig, ddeietau hunan-gofnodedig dros 126,000 o bobl am gyfnod o hyd at 12.2 mlynedd. Sgoriodd y tîm o ymchwilwyr ddietau seiliedig ar blanhigion y cyfranogwyr naill ai'n iach neu'n afiach, yn seiliedig ar gymeriant o 17 grŵp bwyd.1 (Roedd y grwpiau bwyd yn cynnwys grawn cyflawn, ffrwythau, llysiau, codlysiau a dewisiadau amgen o brotein llysieuol, llaeth, melysion, a mwy .)
Er bod yr ymchwilwyr wedi canfod bod math penodol o ddeiet fegan (un isel mewn bwydydd “afiach” fel diodydd llawn siwgr, grawn wedi'i buro, tatws, pwdinau a sudd ffrwythau) yn gysylltiedig â llai o risg o glefydau cronig a marwolaethau cyffredinol, dietau ag uwch. roedd yn ymddangos bod lefelau'r bwydydd hyn yn cael effaith groes. Po uchaf yw sgôr “afiach” diet fegan, y mwyaf tebygol oedd ei ymlynwyr o brofi clefyd cardiofasgwlaidd, canser a marwolaeth.
Mewn gwirionedd, roedd gan y rhai â'r lefel uchaf o ddiet fegan afiach risg uwch o 23% o farwolaeth o unrhyw achos yn ymwneud ag iechyd.
Er bod gan yr astudiaeth rai cyfyngiadau - megis y ffaith ei fod yn dibynnu ar ddau asesiad dietegol 24 awr yn unig - dywed arbenigwyr ei fod yn alwad bwysig am fwy o ymwybyddiaeth ynghylch dilyn diet fegan mewn ffordd iach.
Mae ein cwmni'n allforio i lawer o gynnyrch ychwanegion bwyd, gallwch edrych ar ein gwefan. Ni yw eich partner yn ddiffuant. Croeso i gysylltu â ni!
Daw'r erthygl hon o https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Amser post: Ebrill-14-2023