| Gwybodaeth Sylfaenol | |
| Enw cynnyrch | Powdr Protein Pys |
| Gradd | Gradd bwyd |
| Ymddangosiad | Powdwr melyn gwyn i ysgafn |
| Assay | 60-90(%) |
| Oes silff | 2 flynedd |
| Pacio | 25kg / drwm |
Disgrifiad
Protein Pys yw'r protein naturiol sy'n seiliedig ar blanhigion sy'n deillio o sychu pys hollt melyn ac yna eu malu'n bowdr tebyg i flawd sy'n cynnwys protein, startsh a ffibr. Yna mae'r powdr yn mynd trwy ynysu dŵr i wahanu'r ffibr a'r startsh. Ar ôl hidlo gwlyb a centrifugio, mae'r protein yn cael ei waddodi ac yn olaf wedi'i chwistrellu'n sych i adael Isolate Protein Pys crynodedig uchel. Mae Protein Pys yn rhydd o laeth, heb lactos, heb glwten, heb soi, yn cynnwys llai o garbohydradau, ac yn naturiol mae'n colesterol ac yn rhydd o fraster. Mae gan Brotein Pys gynnwys protein uchel fesul dogn, mae ganddo broffil asid amino cytbwys, mae ganddo hydoddedd da mewn dŵr, mae'n arddangos gwead da, ac mae'n arddangos nifer isel o achosion o alergedd. Yr atodiad protein naturiol yw'r protein mwyaf deniadol ar gyfer feganiaid a llysieuwyr, mae'n helpu i dyfu cyhyrau, adfer cyhyrau, a cholli pwysau.
Cais
Oherwydd bod gan brotein pys briodweddau swyddogaethol da, megis hydoddedd, amsugno dŵr, emwlsio, ewyn a ffurfio gel, gellir ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd mewn prosesu cig, bwyd hamdden, ac ati, ac mae'n chwarae rhan wrth wella ansawdd y cynnyrch a maethol. strwythur. 1. Bwyd: Gall ychwanegu protein pys a blawd pys i Mantou wella nodweddion farinograffig blawd yn effeithiol a gwella gwerth maethol Mantou. Pan oedd y swm ychwanegol o brotein pys yn 4% a swm adio'r blawd pys yn llai na 10%, roedd sgôr synhwyraidd Mantou yn uwch na sgôr protein heb ei ychwanegu a blawd ffa. Ar yr un pryd, roedd ychwanegu protein pys a blawd pys yn helpu i ymestyn heneiddio Mantou ac ymestyn oes silff Mantou; Mae ychwanegu powdr protein pys at nwdls yn gwella nodweddion ansawdd blawd ac yn gwella gwerth maethol nwdls; 2. Porthiant: Mae ychwanegu 35% o ynysiad protein pys at borthiant pysgod yn cael effeithiau andwyol ar dreuliad a choluddion eog yr Iwerydd; Roedd disodli dwysfwyd protein ffa soia a phryd ffa soia â phowdr protein pys yn neiet brwyliaid yn lleihau pwysau eu corff yn sylweddol; Mae saccharification protein pys yn effeithio ar dwf sylweddol bacteria symbiotig y perfedd, yn enwedig Lactobacillus a Bifidobacterium. Mae'r newidiadau hyn mewn cyfansoddiad microbaidd yn cael effaith fuddiol ar amgylchedd y perfedd ac yn hyrwyddo iechyd dynol. Defnyddir i drin clefydau diffyg taurin fel cardiomyopathi ymledol, math o glefyd y galon.
