| Gwybodaeth Sylfaenol | |
| Enw cynnyrch | Sodiwm alginad |
| Gradd | Gradd Bwyd/Diwydiannol/Meddygaeth |
| Ymddangosiad | Powdwr gwyn i All-gwyn |
| Assay | 90.8 - 106% |
| Oes silff | 2 flynedd |
| Pacio | 25kg / bag |
| Cyflwr | Wedi'i gadw mewn lle sych, oer a chysgodol gyda phecynnu gwreiddiol, osgoi lleithder, storio ar dymheredd yr ystafell. |
Disgrifiad o'r cynnyrch
Mae alginad sodiwm, a elwir hefyd yn Algin, yn fath o ronynnog neu bowdr melyn gwyn neu ysgafn, bron yn ddiarogl ac yn ddi-flas.Mae'n gyfansoddyn macromoleciwlaidd gyda gludedd uchel, a choloidau hydroffilig nodweddiadol. Oherwydd ei briodweddau sefydlogrwydd, tewychu ac emwlsio, hydratability a eiddo gelling, fe'i defnyddir yn eang mewn bwyd, fferyllol, argraffu a lliwio, ac ati.
Swyddogaeth Sodiwm alginad:
Mae ei briodweddau swyddogaethol fel a ganlyn:
(1) hydroffilig cryf, gellir ei hydoddi mewn dŵr oer a chynnes, gan ffurfio hydoddiant homogenaidd viscous iawn.
(2) Mae gan yr ateb go iawn a ffurfiwyd feddalwch, unffurfiaeth a phriodweddau rhagorol eraill sy'n anodd eu cael gan eraillanalogau.
(3) Mae ganddo effaith amddiffynnol gref ar colloid a gallu emulsifying cryf ar olew.
(4) Bydd ychwanegu alwminiwm, bariwm, calsiwm, copr, haearn, plwm, sinc, nicel a halwynau metel eraill at yr hydoddiant yn cynhyrchu alginad anhydawdd. Mae'r halwynau metel hyn yn glustogau o ffosffadau ac asetad sodiwm a photasiwm, a all atal ac oedi solidiad.
Cymhwyso Sodiwm alginad
Mae Sodiwm Alginad yn gwm a geir fel halen sodiwm o asid alginig, a geir o wymon. Mae'n hydawdd mewn dŵr oer a dŵr poeth, gan gynhyrchu amrywiaeth o gludedd. Mae'n ffurfio geliau anwrthdroadwy gyda halwynau neu asidau calsiwm. Mae'n gweithredu fel tewychydd, rhwymwr, ac asiant gelio mewn geliau pwdin, pwdinau, sawsiau, topinau, a ffilmiau bwytadwy. Wrth gynhyrchu hufen iâ lle mae'n gweithredu fel colloid sefydlogi, yswirio gwead hufenog ac atal twf crisialau iâ. Mewn drilio mwd; mewn haenau; wrth flocculation solidau mewn trin dŵr; fel asiant sizing; tewychwr; sefydlogwr emwlsiwn; asiant atal dros dro mewn diodydd meddal; mewn paratoadau argraff ddeintyddol. Cymorth fferyllol (asiant atal dros dro).
