Disgrifiad Byr:
Rhif CAS: 472-61-7
Fformiwla moleciwlaidd: C40H52O4
pwysau moleciwlaidd: 596.85
Strwythur cemegol:
| Gwybodaeth Sylfaenol | |
| Enw cynnyrch | Astaxanthin |
| Gradd | Gradd Bwyd/Porthiant/Cosmetig |
| Ymddangosiad | Powdwr Coch Tywyll |
| Manyleb | 1%,2%, 5%,10%,20% |
| Assay | |
| Oes silff | 2 flynedd |
| Pacio | |
| Cyflwr | Storio mewn cynhwysydd caeedig mewn lle oer a sych, yn well ar 4 ℃ neu is. Cadwch draw oddi wrth olau cryf ac uniongyrchol. |
Disgrifiad o'r Cynnyrch
Mae Astaxanthin yn fath o lutein, y dosbarthiad mwyaf eang yn y deyrnas anifeiliaid. Mae'n binc, ac mae ganddo swyddogaeth lliwio unigryw, gall hefyd hyrwyddo cynhyrchu gwrthgyrff, gan wella imiwnedd anifeiliaid. O ran yr agweddau ar y gwrthocsidiol a'r sborionu radicalau rhydd, mae'r gallu yn gryfach na β-caroten (10 gwaith). Mae'n hydawdd mewn dŵr a lipoffilig, yn hydawdd mewn carbon disulfide, aseton, bensen a chlorofform a thoddyddion organig eraill. math o ychwanegion carotenoid potensial iawn, ac mae ganddo obaith eang mewn bwyd, porthiant, colur, fferyllol a meysydd eraill Mae bwydydd sy'n gyfoethog yn yr astaxanthin yn cynnwys planhigion morol, Pluvialis microalgae, Phaffia rhodozyma, eog gwyllt, berdys, eog, enfys. Gall brithyllod a bwyd môr eraill ddod â llawer o fanteision i iechyd, ond ni all pawb gael digon, dyma lle mae'r broblem.
Swyddogaeth
(1) Mae Astaxanthin yn gwrthocsidydd pwerus. Mae gweithgaredd chwilota radical rhad ac am ddim astaxanthin yn amddiffyn lipidau rhag perocsidiad ac yn lleihau difrod ocsideiddiol LDL-colesterol (a thrwy hynny leihau ffurfiant plac rhydwelïol), celloedd, cellbilenni, pilenni mitocondriaidd. Mae Astaxanthin yn cynyddu cryfder a dygnwch.
(2) Mae'n ymddangos bod Astaxanthin yn gwella'r system imiwnedd trwy gynyddu nifer y celloedd sy'n cynhyrchu gwrthgyrff. Mae Astaxanthin yn gwella cynhyrchiad gwrthgyrff trwy weithredu ar gelloedd T a chelloedd cynorthwy-ydd T. Defnyddir Astaxanthin i drin cyflyrau niwroddirywiol fel clefyd Alzheimer a Parkinson.
(3) Mae Astaxanthin yn amddiffyn y llygaid a'r croen rhag difrod ymbelydredd yr haul trwy ddiffodd ocsigen singlet a tripledi. Mae astudiaethau gyda llygod mawr yn dangos bod astaxanthin yn lleihau anaf i'r retina.
(4) Mae astudiaethau wedi dangos effeithiau gwrth-ganser astaxanthin mewn cnofilod. Mae effaith ataliol astaxanthin ar ganser yn gryfach nag effaith beta-caroten.
Cais
Mae astaxanthin naturiol a elwir hefyd yn astacin, yn fath o gynhwysion iechyd gwerthfawr, yn cael ei ddefnyddio ar gyfer datblygu i wella imiwnedd, gwrth-ocsidiad, gwrthlidiol, iechyd llygaid ac ymennydd, rheoleiddio lipidau gwaed a chynhyrchion naturiol ac iach eraill.
Ar hyn o bryd, y prif a ddefnyddir fel deunydd crai ar gyfer iechyd dynol bwyd a meddygaeth; dyframaethu (y prif eog, brithyll ac eog ar hyn o bryd), ychwanegyn porthiant dofednod ac ychwanegion colur. Gall wella imiwnedd y corff yn sylweddol, oherwydd ei gyfuniad amhenodol â chyhyr ysgerbydol, gall gael gwared yn effeithiol ar y radicalau rhydd a gynhyrchir gan symudiad y celloedd cyhyrau, cryfhau metaboledd aerobig, felly mae ganddo effaith gwrth-blinder sylweddol.
